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Portions10 portions
Préparation20 minsCuisson3 h 45 minsTemps total4 h 5 mins

Ingrédients

Préparation

1

Chauffer le four à 350 °F.

2

Mélanger 3/4 t des flocons de noix de coco, la margarine et la chapelure graham; presser au fond et sur la paroi d’un moule à tarte de 9 po. Cuire 10 min.

3

Chauffer 2 oz du chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes, à intensité MOYENNE, de 2 à 2 1/2 min ou jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre, en remuant toutes les 30 secondes. Remuer jusqu’à ce qu’il fonde complètement. Étaler sur le fond de la croûte. Réfrigérer 15 min ou jusqu’à fermeté.

4

Battre au fouet la préparation pour pouding, le lait et l’extrait de noix de coco dans un bol moyen 2 min. Incorporer le reste des flocons de noix de coco; verser sur la croûte. Réfrigérer jusqu’au moment d’ajouter la couche suivante.

5

Chauffer 1/4 t de la crème à fouetter et le reste du chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 2 min, en remuant après 1 min. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Laisser refroidir complètement, en remuant de temps à autre.

6

Mélanger au batteur, à haute vitesse, le reste de la crème à fouetter dans un bol moyen propre, jusqu’à la formation de pics mous. Ajouter la moitié de la crème fouettée au mélange de chocolat; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité. Incorporer le reste de la crème fouettée. Verser sur la garniture dans la croûte.

7

Réfrigérer 3 h ou jusqu’à ce que la tarte soit froide.

Source :

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Instructions

Préparation

1

Chauffer le four à 350 °F.

2

Mélanger 3/4 t des flocons de noix de coco, la margarine et la chapelure graham; presser au fond et sur la paroi d’un moule à tarte de 9 po. Cuire 10 min.

3

Chauffer 2 oz du chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes, à intensité MOYENNE, de 2 à 2 1/2 min ou jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre, en remuant toutes les 30 secondes. Remuer jusqu’à ce qu’il fonde complètement. Étaler sur le fond de la croûte. Réfrigérer 15 min ou jusqu’à fermeté.

4

Battre au fouet la préparation pour pouding, le lait et l’extrait de noix de coco dans un bol moyen 2 min. Incorporer le reste des flocons de noix de coco; verser sur la croûte. Réfrigérer jusqu’au moment d’ajouter la couche suivante.

5

Chauffer 1/4 t de la crème à fouetter et le reste du chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 2 min, en remuant après 1 min. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Laisser refroidir complètement, en remuant de temps à autre.

6

Mélanger au batteur, à haute vitesse, le reste de la crème à fouetter dans un bol moyen propre, jusqu’à la formation de pics mous. Ajouter la moitié de la crème fouettée au mélange de chocolat; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité. Incorporer le reste de la crème fouettée. Verser sur la garniture dans la croûte.

7

Réfrigérer 3 h ou jusqu’à ce que la tarte soit froide.

Tarte à la crème au chocolat blanc