Ingrédients
Préparation
Lavez et épluchez les légumes et la pomme. Détaillez-les en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette. Mélangez l’avocat et la pomme et arrosez-les du jus de citron.
Mélangez les dés de tomates avec la ciboulette.
En utilisant des cercles à pâtisserie, disposez 2 crackers superposés comme base du tartare. Etalez une couche de chair de crabe, puis une couche d’avocat et de pomme et terminez par une couche de tomate.
Saupoudrez de graines de pavot puis arrosez avec une sauce à base d’huile d’olive, de jus de citron, sel et poivre. Retirez les cercles et servez sans attendre.
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Mélangez les dés de tomates avec la ciboulette.
En utilisant des cercles à pâtisserie, disposez 2 crackers superposés comme base du tartare. Etalez une couche de chair de crabe, puis une couche d’avocat et de pomme et terminez par une couche de tomate.
Saupoudrez de graines de pavot puis arrosez avec une sauce à base d’huile d’olive, de jus de citron, sel et poivre. Retirez les cercles et servez sans attendre.
