Ingrédients
Préparation
Lavez et ciselez la ciboulette.
Décortiquez la queue des bouquets délicatement. Hachez grossièrement la queue des bouquets et ajoutez l’huile d’olive. Répartissez le tartare dans des cuillères en porcelaine ou dans des petites coupes individuelles.
Faites griller les tranches de pain. Saupoudrez le tartare de ciboulette et de fleur de sel. Servez aussitôt avec le pain grillé.
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Décortiquez la queue des bouquets délicatement. Hachez grossièrement la queue des bouquets et ajoutez l’huile d’olive. Répartissez le tartare dans des cuillères en porcelaine ou dans des petites coupes individuelles.
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