Vous devez préparer un repas savoureux en 30 minutes? Essayez nos steaks de bœuf rehaussés de croustilles de maïs, de salsa et de fromage.
Ingrédients
Préparation
Dans un grand bol, battre les œufs et l’eau avec un fouet métallique. Dans un plat peu profond, mélanger les croustilles de maïs broyées et le mélange BisquickMC.
Au besoin, couper le bœuf en 4 portions. Tremper les steaks dans le mélange d’œufs, puis dans le mélange BisquickMC, en pressant pour bien les enrober.
Dans une poêle de 30 cm (12 po), chauffer 15 ml (2 c. à soupe) d’huile à feu moyen. Ajouter le bœuf; faire cuire de 10 à 12 minutes, en tournant une fois et en ajoutant le 15 ml (1 c. à soupe) d’huile restante, jusqu’à ce que le bœuf ait perdu sa couleur rosée au centre.
Garnir chaque portion de 30 ml (2 c. à soupe) de salsa et de 15 ml (1 c. à soupe) de fromage.
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Au besoin, couper le bœuf en 4 portions. Tremper les steaks dans le mélange d’œufs, puis dans le mélange BisquickMC, en pressant pour bien les enrober.
Dans une poêle de 30 cm (12 po), chauffer 15 ml (2 c. à soupe) d’huile à feu moyen. Ajouter le bœuf; faire cuire de 10 à 12 minutes, en tournant une fois et en ajoutant le 15 ml (1 c. à soupe) d’huile restante, jusqu’à ce que le bœuf ait perdu sa couleur rosée au centre.
Garnir chaque portion de 30 ml (2 c. à soupe) de salsa et de 15 ml (1 c. à soupe) de fromage.
