Ingrédients
Préparation
Faites cuire les poivrons 1h15 dans un four à 180 °C. Laissez-les refroidir, pelez-les et épépinez-les.
Mixez les poivrons avec 2 cuil. de crème, salez, poivrez.
Faites chauffer doucement dans une casserole.
Servez sans attendre dans des bols, décoré du quinoa, des pousses germées, des tomates cerise coupées en deux et d'un peu de crème.
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Mixez les poivrons avec 2 cuil. de crème, salez, poivrez.
Faites chauffer doucement dans une casserole.
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