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Portions6 portions

Ingrédients

Préparation

1

Mettez l’huile de canola à chauffer dans une grande poêle à feu assez vif.

2

Faites-y dorer l’oignon, l’ail et le dindon haché en séparant la viande en petits tas.

3

Placez dans la mijoteuse la courge, les courgettes, le persil et le sel. Ajoutez le mélange à la viande hachée avec le jus et recouvrez d’eau.

4

Mélangez, couvrez et laissez cuire à FAIBLE pendant 7 heures.

5

Juste avant de servir, retirez le couvercle et incorporez les épinards en remuant. Couvrez et laissez cuire 10 minutes de plus.

6

Ajoutez du sel et du poivre au besoin.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Mettez l’huile de canola à chauffer dans une grande poêle à feu assez vif.

2

Faites-y dorer l’oignon, l’ail et le dindon haché en séparant la viande en petits tas.

3

Placez dans la mijoteuse la courge, les courgettes, le persil et le sel. Ajoutez le mélange à la viande hachée avec le jus et recouvrez d’eau.

4

Mélangez, couvrez et laissez cuire à FAIBLE pendant 7 heures.

5

Juste avant de servir, retirez le couvercle et incorporez les épinards en remuant. Couvrez et laissez cuire 10 minutes de plus.

6

Ajoutez du sel et du poivre au besoin.

Soupe de courge, dindon et courgettes