Ingrédients
Préparation
Couper les poitrines de dindon en lanières.
Dans un wok ou un poêlon, les saisir dans l’huile végétale jusqu’à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur.
Retirer du feu, ajouter les légumes, l’oignon et l’ail et les faire revenir de 3 à 4 minutes, pour qu’ils soient tendres mais croquants.
Dans un bol, mélanger la sauce de soja, l’huile de sésame, le bouillon de volaille et la fécule de maïs.
Incorporer ce mélange aux légumes et ajouter le dindon.
Faire cuire en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe et que tout soit bien chaud.
Servir sur un lit de riz ou de nouilles.
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Couper les poitrines de dindon en lanières.
Dans un wok ou un poêlon, les saisir dans l’huile végétale jusqu’à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur.
Retirer du feu, ajouter les légumes, l’oignon et l’ail et les faire revenir de 3 à 4 minutes, pour qu’ils soient tendres mais croquants.
Dans un bol, mélanger la sauce de soja, l’huile de sésame, le bouillon de volaille et la fécule de maïs.
Incorporer ce mélange aux légumes et ajouter le dindon.
Faire cuire en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe et que tout soit bien chaud.
Servir sur un lit de riz ou de nouilles.
