Ingrédients
Préparation
Faites sauter les oignons et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
Ajoutez le dindon haché en le défaisant doucement pour qu’il cuise également.
Ajoutez le chipotle et les assaisonnements secs; laisser cuire à feu moyen 3-5 minutes puis ajoutez le vinaigre de cidre, les tomates en boîte, les olives et les pimentos.
Portez à ébullition et baissez le feu entre moyen et bas.
Ajoutez les raisins secs, le sel et le poivre et laissez cuire encore 10 minutes.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement au besoin.
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Ajoutez le dindon haché en le défaisant doucement pour qu’il cuise également.
Ajoutez le chipotle et les assaisonnements secs; laisser cuire à feu moyen 3-5 minutes puis ajoutez le vinaigre de cidre, les tomates en boîte, les olives et les pimentos.
Portez à ébullition et baissez le feu entre moyen et bas.
Ajoutez les raisins secs, le sel et le poivre et laissez cuire encore 10 minutes.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement au besoin.
