Ingrédients
Préparation
Mélanger la fécule de maïs, la cassonade, le bouillon de poulet, la sauce chili Heinz, la sauce soya et la sauce sriracha jusqu'à homogénéité.
Chauffer la moitié de l'huile à feu vif dans un wok ou une grande poêle profonde. Ajouter la viande; faire sauter de 3 à 4 min ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée. Retirer de la poêle; couvrir pour garder chaud.
Ajouter le reste de l'huile dans la poêle; chauffer 1 min. Ajouter les légumes et l'ail; sauter à feu mi-vif de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres.
Remuer le mélange de fécule de maïs; ajouter dans la poêle. Porter à ébullition, en remuant constamment. Ajouter la viande et l'ananas; sauter de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et que l'ananas soit chaud.
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Chauffer la moitié de l'huile à feu vif dans un wok ou une grande poêle profonde. Ajouter la viande; faire sauter de 3 à 4 min ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée. Retirer de la poêle; couvrir pour garder chaud.
Ajouter le reste de l'huile dans la poêle; chauffer 1 min. Ajouter les légumes et l'ail; sauter à feu mi-vif de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres.
Remuer le mélange de fécule de maïs; ajouter dans la poêle. Porter à ébullition, en remuant constamment. Ajouter la viande et l'ananas; sauter de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et que l'ananas soit chaud.
