Ingrédients
Préparation
Cuire les nouilles selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
Entre-temps, chauffer la moitié de l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle profonde ou un wok. Ajouter la viande; faire sauter de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée. Mettre la viande dans un bol; couvrir pour garder au chaud.
Chauffer le reste de l’huile dans la poêle. Ajouter les légumes; faire sauter 3 min, en ajoutant l’ail 1 min avant la fin de cette étape. Ajouter la sauce teriyaki; faire sauter de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres. Remettre la viande dans la poêle; faire sauter de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.
Égoutter les nouilles; mettre dans un grand bol. Ajouter la préparation de viande; mélanger légèrement. Parsemer des graines de sésame.
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Cuire les nouilles selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
Entre-temps, chauffer la moitié de l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle profonde ou un wok. Ajouter la viande; faire sauter de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée. Mettre la viande dans un bol; couvrir pour garder au chaud.
Chauffer le reste de l’huile dans la poêle. Ajouter les légumes; faire sauter 3 min, en ajoutant l’ail 1 min avant la fin de cette étape. Ajouter la sauce teriyaki; faire sauter de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres. Remettre la viande dans la poêle; faire sauter de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.
Égoutter les nouilles; mettre dans un grand bol. Ajouter la préparation de viande; mélanger légèrement. Parsemer des graines de sésame.
