Besoin d'idées pour nourrir tout un groupe ? Placez la mijoteuse sur la table et laissez le groupe se servir.
Ingrédients
Préparation
Mettre la dinde dans une mijoteuse de 3 1/2 à 4 pintes (3 1/2 à 4 L). Saupoudrer de sel aux épices et de poivre. Ajouter l'oignon et l'eau.
Couvrir et cuire à feu doux de 6 à 7 heures ou jusqu'à ce que le jus de la viande de cuisson ait perdu sa couleur rosée quand on coupe au centre des morceaux de dinde les plus épais.
Retirer la dinde de la mijoteuse. Effilocher la dinde, à l'aide de deux fourchettes. Mesurer la quantité de liquide dans la mijoteuse ; ajouter suffisamment d'eau pour qu'il y ait 2 tasses de liquide. Combiner les sachets d'assaisonnement (secs) et le liquide de cuisson dans la mijoteuse. Incorporer la dinde effilochée.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.
Déposer environ 1/4 tasse de dinde au centre de chaque tortilla, puis garnir de laitue et de fromage. Rouler les tortillas.
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Couvrir et cuire à feu doux de 6 à 7 heures ou jusqu'à ce que le jus de la viande de cuisson ait perdu sa couleur rosée quand on coupe au centre des morceaux de dinde les plus épais.
Retirer la dinde de la mijoteuse. Effilocher la dinde, à l'aide de deux fourchettes. Mesurer la quantité de liquide dans la mijoteuse ; ajouter suffisamment d'eau pour qu'il y ait 2 tasses de liquide. Combiner les sachets d'assaisonnement (secs) et le liquide de cuisson dans la mijoteuse. Incorporer la dinde effilochée.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure.
Déposer environ 1/4 tasse de dinde au centre de chaque tortilla, puis garnir de laitue et de fromage. Rouler les tortillas.
