Il suffit de quelques ingrédients et vous voilà avec une salade d’été rafraîchissante! Le feta salé et le melon d’eau frais sont excellents accompagnés de cette vinaigrette facile à préparer.
Ingrédients
Préparation
Dans un petit bol, à l’aide d’un fouet métallique, mélanger le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajouter la menthe.
Dans un grand bol, mélanger le concombre, l’oignon, le melon d’eau et 175 ml (3/4 tasse) de fromage feta.
Verser la vinaigrette sur la préparation de melon d’eau; remuer délicatement pour mélanger.
Garnir la salade du reste de fromage feta. Garnir les portions de menthe supplémentaire, si désiré.
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Dans un grand bol, mélanger le concombre, l’oignon, le melon d’eau et 175 ml (3/4 tasse) de fromage feta.
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Garnir la salade du reste de fromage feta. Garnir les portions de menthe supplémentaire, si désiré.
