Ingrédients
Préparation
Couper l'aubergine sur la longueur en tranches d'environ 1,25 cm (1/2 po) d'épaisseur.
Les tranches auront une extrémité plus large que l'autre, compte tenu de la forme de l'aubergine.
Saupoudrer de sel, laisser dégorger 1 heure.
Rincer à l'eau froide, éponger.
Dans un grand bol, enrober les tranches d'aubergine de marinade Piment rouge de Louisiane Knorr. Laisser mariner 30 minutes. Égoutter et réserver la marinade.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
Badigeonner les tranches d'aubergine d'huile et faire griller 3 à 5 minutes de chaque côté. Au moment de les retourner, badigeonner de marinade.
Dans un bol, bien mélanger le Feta, les olives noires et la mayonnaise pour faire la farce.
Déposer la farce sur les tranches d'aubergine, sur la partie inférieure du côté plus étroit.
Saupoudrer de basilic, puis rouler chaque tranche.
Faire cuire au micro-ondes à température élevée 2 minutes ou faire cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) 8 à 10 minutes. Servir.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Couper l'aubergine sur la longueur en tranches d'environ 1,25 cm (1/2 po) d'épaisseur.
Les tranches auront une extrémité plus large que l'autre, compte tenu de la forme de l'aubergine.
Saupoudrer de sel, laisser dégorger 1 heure.
Rincer à l'eau froide, éponger.
Dans un grand bol, enrober les tranches d'aubergine de marinade Piment rouge de Louisiane Knorr. Laisser mariner 30 minutes. Égoutter et réserver la marinade.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
Badigeonner les tranches d'aubergine d'huile et faire griller 3 à 5 minutes de chaque côté. Au moment de les retourner, badigeonner de marinade.
Dans un bol, bien mélanger le Feta, les olives noires et la mayonnaise pour faire la farce.
Déposer la farce sur les tranches d'aubergine, sur la partie inférieure du côté plus étroit.
Saupoudrer de basilic, puis rouler chaque tranche.
Faire cuire au micro-ondes à température élevée 2 minutes ou faire cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) 8 à 10 minutes. Servir.
