Ingrédients
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer le beurre, à feu moyen-vif, et y faire revenir le poireau, le poivron, l'ail et le persil environ 5 minutes.
Ajouter la sauce tomate, le vin blanc, les tomates séchées, les asperges et les poitrines de poulet.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et faire mijoter durant 12 minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans le lait et incorporer une petite quantité à la fois et en brassant constamment.
Faire cuire à feu doux 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer le poulet et le trancher.
Ajouter le basilic frais.
Placer les tranches de poulet sur les nouilles et couvrir de sauce.
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Ajouter la sauce tomate, le vin blanc, les tomates séchées, les asperges et les poitrines de poulet.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et faire mijoter durant 12 minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans le lait et incorporer une petite quantité à la fois et en brassant constamment.
Faire cuire à feu doux 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer le poulet et le trancher.
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Placer les tranches de poulet sur les nouilles et couvrir de sauce.
