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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson2 hTemps total2 h 15 mins

Ingrédients

Préparation

1

Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre de cari, du sel et du poivre.

2

Enfariner les morceaux de poulet avec cette préparation et les déposer dans la mijoteuse.

3

Dans le bol, incorporer la crème graduellement en remuant à l’aide d’un fouet. Ajouter, l’oignon, l’ail et le gingembre.

4

Verser sur le poulet et démarrer la mijoteuse. Cuire à haute intensité de 3 à 4 heures ou à faible intensité de 6 à 7 heures.

5

Retirer le poulet de la mijoteuse. Remuer la sauce à l’aide d’un fouet pour la rendre lisse.

6

Servir avec du riz basmati ou du couscous aux fruits secs et des légumes verts.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre de cari, du sel et du poivre.

2

Enfariner les morceaux de poulet avec cette préparation et les déposer dans la mijoteuse.

3

Dans le bol, incorporer la crème graduellement en remuant à l’aide d’un fouet. Ajouter, l’oignon, l’ail et le gingembre.

4

Verser sur le poulet et démarrer la mijoteuse. Cuire à haute intensité de 3 à 4 heures ou à faible intensité de 6 à 7 heures.

5

Retirer le poulet de la mijoteuse. Remuer la sauce à l’aide d’un fouet pour la rendre lisse.

6

Servir avec du riz basmati ou du couscous aux fruits secs et des légumes verts.

Poulet crémeux au cari à la mijoteuse