Ingrédients
Préparation
Mélanger la sauce barbecue, la coriandre, le cumin, le garam masala, la fécule de maïs et le chili jusqu'à homogénéité. Dans un grand bol, mettre le poulet et la préparation aux épices; remuer pour bien enrober.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les 4 ingrédients suivants; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient à peine tendres. Ajouter le poulet enrobé d'épices; faire cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait épaissi, en remuant fréquemment.
Retirer la poêle du feu. Incorporer le reste des ingrédients.
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Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les 4 ingrédients suivants; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient à peine tendres. Ajouter le poulet enrobé d'épices; faire cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait épaissi, en remuant fréquemment.
Retirer la poêle du feu. Incorporer le reste des ingrédients.
