Ingrédients
Préparation
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile, à feu moyen.
Faire revenir les échalotes 2 minutes.
Ajouter les tranches de pommes de terre.
Bien assaisonner et faire dorer 8 à 10 minutes. Retourner les pommes de terre lorsqu'elles sont dorées et poursuivre la cuisson.
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Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile, à feu moyen.
Faire revenir les échalotes 2 minutes.
Ajouter les tranches de pommes de terre.
Bien assaisonner et faire dorer 8 à 10 minutes. Retourner les pommes de terre lorsqu'elles sont dorées et poursuivre la cuisson.
