Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans une casserole, porter l’eau à ébullition. Incorporer la semoule graduellement en remuant constamment à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer.
Baisser le feu au minimum, ajouter le beurre et laisser mijoter 5 minutes en remuant fréquemment.
Retirer du feu et partager dans 6 plats d’une contenance de 500 ml (2 tasses) chacun.
Dans un grand poêlon, à feu mi-élevé, faire revenir la chair à saucisses. Ajouter l’oignon et cuire 4 minutes.
Ajouter la crème et laisser réduire, puis mettre les épinards et laisser tomber rapidement. Porter à ébullition environ 5 minutes et laisser mijoter de 5 à 8 minutes.
Verser sur la polenta et garnir de tomates et de fromage.
Cuire au four 15 minutes.
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Dans une casserole, porter l’eau à ébullition. Incorporer la semoule graduellement en remuant constamment à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer.
Baisser le feu au minimum, ajouter le beurre et laisser mijoter 5 minutes en remuant fréquemment.
Retirer du feu et partager dans 6 plats d’une contenance de 500 ml (2 tasses) chacun.
Dans un grand poêlon, à feu mi-élevé, faire revenir la chair à saucisses. Ajouter l’oignon et cuire 4 minutes.
Ajouter la crème et laisser réduire, puis mettre les épinards et laisser tomber rapidement. Porter à ébullition environ 5 minutes et laisser mijoter de 5 à 8 minutes.
Verser sur la polenta et garnir de tomates et de fromage.
Cuire au four 15 minutes.
