Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 400 °F.
Couper les poivrons en deux sur la longueur, en laissant les queues intactes. Retirer et jeter les graines. Badigeonner uniformément l’intérieur des moitiés de poivron de 1 c. à soupe de la vinaigrette. Mettre, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four peu profond vaporisé d’un enduit à cuisson. Cuire 20 min ou jusqu’à ce que les poivrons soient à peine tendres.
Entre-temps, utiliser la fonction impulsion du robot culinaire pour passer la moitié du chou-fleur en morceaux de 1/4 po. (Arrêter le robot avant l’obtention d’une texture lisse.) Mettre dans un bol moyen. Répéter avec le reste du chou-fleur.
Chauffer le reste de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le chou-fleur et l’ail; cuire 4 min ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit à peine tendre, en remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer 1 1/2 c. à soupe du persil.
Répartir uniformément le mélange de chou-fleur dans les moitiés de poivron. Parsemer du fromage et du reste du persil.
Cuire 20 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Chauffer le four à 400 °F.
Couper les poivrons en deux sur la longueur, en laissant les queues intactes. Retirer et jeter les graines. Badigeonner uniformément l’intérieur des moitiés de poivron de 1 c. à soupe de la vinaigrette. Mettre, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four peu profond vaporisé d’un enduit à cuisson. Cuire 20 min ou jusqu’à ce que les poivrons soient à peine tendres.
Entre-temps, utiliser la fonction impulsion du robot culinaire pour passer la moitié du chou-fleur en morceaux de 1/4 po. (Arrêter le robot avant l’obtention d’une texture lisse.) Mettre dans un bol moyen. Répéter avec le reste du chou-fleur.
Chauffer le reste de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le chou-fleur et l’ail; cuire 4 min ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit à peine tendre, en remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer 1 1/2 c. à soupe du persil.
Répartir uniformément le mélange de chou-fleur dans les moitiés de poivron. Parsemer du fromage et du reste du persil.
Cuire 20 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.
