Ingrédients
Préparation
Délayez la levure dans 2 cuil. à soupe d’eau tiède et laissez reposer 10 min.
Versez la farine dans le bol d’un robot équipé du crochet (accessoire à pâte à pain) puis ajoutez le sel et la levure diluée. Pétrissez en incorporant progressivement l’huile et le reste d’eau. La pâte doit se décoller des parois et devenir homogène.
Formez une boule, couvrez puis laissez reposer pendant environ 1 h. Farinez le plan de travail et étalez votre pâte.
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Versez la farine dans le bol d’un robot équipé du crochet (accessoire à pâte à pain) puis ajoutez le sel et la levure diluée. Pétrissez en incorporant progressivement l’huile et le reste d’eau. La pâte doit se décoller des parois et devenir homogène.
Formez une boule, couvrez puis laissez reposer pendant environ 1 h. Farinez le plan de travail et étalez votre pâte.
