Ingrédients
Préparation
Dans un saladier, délayez la levure dans un peu d’eau tiède et laissez reposer 10 min.
Ajoutez la farine et le sel et mélangez le tout. Incorporez le lait, l’huile et le reste d’eau tiède puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et non collante.
Couvrez et laissez lever dans un endroit tiède pendant environ 1 h.
Étalez la pâte à la main, posez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laissez reposer à nouveau 20 min avant de garnir la pâte avec les ingrédients de votre choix.
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Ajoutez la farine et le sel et mélangez le tout. Incorporez le lait, l’huile et le reste d’eau tiède puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et non collante.
Couvrez et laissez lever dans un endroit tiède pendant environ 1 h.
Étalez la pâte à la main, posez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laissez reposer à nouveau 20 min avant de garnir la pâte avec les ingrédients de votre choix.
