Ingrédients
Préparation
Faites bouillir le lait en y faisant infuser la gousse de vanille fendue en 2. Laissez refroidir.
Fouettez les œufs en omelette dans une assiette creuse et ajoutez le lait à la vanille. Mélangez à nouveau.
Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle.
Trempez 6 tranches de pain dans le mélange jusqu’à ce qu’il soit imbibé (mais pas trop) et mettez à cuire dans la poêle 4 à 5 min par face, à feu moyen, jusqu’à ce que le pain perdu soit doré.
Déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre.
Renouvelez avec le pain et le beurre restants. Servez immédiatement.
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Fouettez les œufs en omelette dans une assiette creuse et ajoutez le lait à la vanille. Mélangez à nouveau.
Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle.
Trempez 6 tranches de pain dans le mélange jusqu’à ce qu’il soit imbibé (mais pas trop) et mettez à cuire dans la poêle 4 à 5 min par face, à feu moyen, jusqu’à ce que le pain perdu soit doré.
Déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre.
Renouvelez avec le pain et le beurre restants. Servez immédiatement.
