Ingrédients
Préparation
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Utiliser un couteau dentelé pour faire des incisions en diagonale, à 1 po d’intervalle, sur le dessus de la baguette, en prenant soin de ne pas couper de part en part. Répéter en faisant d’autres incisions, dans un angle de 90°, sur les premières incisions, de façon à obtenir un motif de quadrillé comme sur la photo.
Étaler le produit de fromage à la crème entre les incisions; parsemer uniformément du fromage râpé. Envelopper la baguette de papier d’aluminium épais.
Griller 15 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Développer la baguette, puis la parsemer de la coriandre.
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Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Utiliser un couteau dentelé pour faire des incisions en diagonale, à 1 po d’intervalle, sur le dessus de la baguette, en prenant soin de ne pas couper de part en part. Répéter en faisant d’autres incisions, dans un angle de 90°, sur les premières incisions, de façon à obtenir un motif de quadrillé comme sur la photo.
Étaler le produit de fromage à la crème entre les incisions; parsemer uniformément du fromage râpé. Envelopper la baguette de papier d’aluminium épais.
Griller 15 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Développer la baguette, puis la parsemer de la coriandre.
