Ingrédients
Préparation
Dans le bol du mélangeur, placer les oeufs et le fromage à la crème.
Mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance homogène.
Ajouter le lait, l'oignon, le sel et le poivre. Activer le mélangeur par pulsions pour hacher l'oignon grossièrement.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ajouter le mélange d'oeufs et faire cuire à feu doux en remuant.
Servir aussitôt.
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Mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance homogène.
Ajouter le lait, l'oignon, le sel et le poivre. Activer le mélangeur par pulsions pour hacher l'oignon grossièrement.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ajouter le mélange d'oeufs et faire cuire à feu doux en remuant.
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