Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à th 6 (180°C). Lavez et faites tomber les épinards dans une poêle avec le beurre. Dans une casserole, portez le bouillon de volaille à ébullition puis versez la polenta et mélangez.
Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez un œuf dans chaque ramequin. Ajoutez une cuillerée de polenta et répartissez les épinards. Salez et poivrez.
Enfournez pour 10 min. Toastez le pain et coupez-le en mouillette. Entourez-les de jambon cru. Servez aussitôt accompagné des mouillettes.
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Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez un œuf dans chaque ramequin. Ajoutez une cuillerée de polenta et répartissez les épinards. Salez et poivrez.
Enfournez pour 10 min. Toastez le pain et coupez-le en mouillette. Entourez-les de jambon cru. Servez aussitôt accompagné des mouillettes.
