Ingrédients
Préparation
- Mélanger ensemble tous les ingrédients.
On l’aime :
- Pour assaisonner les grillades de poisson
- Pour les sautés de tofu, de poulet ou de fruits de mer
- Pour ajouter aux soupes et aux bouillons à la thaïlandaise
Info-fraîcheur :
Bien que les épices ne se périment pas, elles perdent de leurs arômes avec le temps. Conservez les épices moulues pendant 6 mois au maximum et les épices entières 1 an tout au plus!
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- Mélanger ensemble tous les ingrédients.
On l’aime :
- Pour assaisonner les grillades de poisson
- Pour les sautés de tofu, de poulet ou de fruits de mer
- Pour ajouter aux soupes et aux bouillons à la thaïlandaise
Info-fraîcheur :
Bien que les épices ne se périment pas, elles perdent de leurs arômes avec le temps. Conservez les épices moulues pendant 6 mois au maximum et les épices entières 1 an tout au plus!
