Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Déposer le jambon dans une grande casserole allant au four et ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition, couvrir et cuire au four 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Arroser fréquemment durant la cuisson. Retirer le couvercle 20 minutes avant la fin de la cuisson.
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Déposer le jambon dans une grande casserole allant au four et ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition, couvrir et cuire au four 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Arroser fréquemment durant la cuisson. Retirer le couvercle 20 minutes avant la fin de la cuisson.
