Ingrédients
Préparation
Dans une grande casserole, porter à ébullition environ 2,5 cm (1 po) d’eau salée au sel de mer.
Placer les homards et le demi-citron dans la casserole et couvrir.
Lorsque l’eau bout, compter 12 minutes de cuisson (pour des homards de 455 g / 1 lb).
Entre-temps, dans une petite casserole, fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer durant 1 à 2 minutes. Remuer, partager dans 4 ramequins et servir avec les homards.
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Dans une grande casserole, porter à ébullition environ 2,5 cm (1 po) d’eau salée au sel de mer.
Placer les homards et le demi-citron dans la casserole et couvrir.
Lorsque l’eau bout, compter 12 minutes de cuisson (pour des homards de 455 g / 1 lb).
Entre-temps, dans une petite casserole, fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer durant 1 à 2 minutes. Remuer, partager dans 4 ramequins et servir avec les homards.
