Ingrédients
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'ail et l'oignon pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les tomates et les herbes séchées et assaisonner. Laisser mijoter à feu doux entre 15 et 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. À la fin de la cuisson ajouter le basilic.
Griller les saucisses, les couper en deux sur la longueur et couper chaque demi en deux.
Partager les saucisses dans 4 plats à gratin. Couvrir de sauce tomates. Garnir de fromage et gratiner au four à 400°F (205°C).
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