Ingrédients
Préparation
Dans le robot culinaire,mettre les morceaux de pitaya avec le sucre et le jus de citron. Laisser tourner.
Verser dans un plat creux, puis placer au congélateur environ 4 heures.
Remettre la préparation dans le robot culinaire lorsque mi-congelée. Laisser tourner, puis replacer au congélateur. Répéter l'opération une seconde fois.
Au moment de servir, « gratter » à l'aide d'une fourchette le granité puis le déposer dans des verres ou des coupes.
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Verser dans un plat creux, puis placer au congélateur environ 4 heures.
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