Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 425 °F.
Graisser quatre ramequins (125 ml) avec une petite quantité du beurre; disposer sur une plaque à pâtisserie.
Chauffer le chocolat et le reste du beurre dans un bol micro-ondable moyen, à intensité ÉLEVÉE, 1 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde; remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Incorporer le sucre. Ajouter les œufs entiers, les jaunes d’œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients. Verser dans les ramequins préparés.
Cuire 14 min ou jusqu’à ce que le pourtour des gâteaux soit ferme, mais que le centre soit encore mou. Laisser reposer 3 min. Passer délicatement la lame d’un couteau le long de la paroi de chaque ramequin pour en détacher les gâteaux; renverser dans une assiette à dessert. Retirer les ramequins.Couper les gâteaux en deux. Servir chaud.
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Graisser quatre ramequins (125 ml) avec une petite quantité du beurre; disposer sur une plaque à pâtisserie.
Chauffer le chocolat et le reste du beurre dans un bol micro-ondable moyen, à intensité ÉLEVÉE, 1 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde; remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Incorporer le sucre. Ajouter les œufs entiers, les jaunes d’œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients. Verser dans les ramequins préparés.
Cuire 14 min ou jusqu’à ce que le pourtour des gâteaux soit ferme, mais que le centre soit encore mou. Laisser reposer 3 min. Passer délicatement la lame d’un couteau le long de la paroi de chaque ramequin pour en détacher les gâteaux; renverser dans une assiette à dessert. Retirer les ramequins.Couper les gâteaux en deux. Servir chaud.
