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Le mélange à gâteau au chocolat fondant Betty CrockerMC SuperMoistMC, le beurre d’arachide crémeux, le sirop au chocolat et un bonbon classique unissent leurs forces pour produire ce gâteau piqué qui plaira à tous. Recette de Heather Baird.

Portions10 portions
Préparation15 minsCuisson1 h 5 minsTemps total1 h 20 mins

Ingrédients

Préparation

1

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) ou 165 °C (325 °F) pour les moules à revêtement foncé ou antiadhésif. Graisser et enfariner légèrement un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Préparer et faire cuire le gâteau en suivant les instructions sur la boîte pour un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Laisser refroidir complètement dans le moule.

2

Piquer des trous dans le gâteau à l’aide d’une fourchette ou d’un bâtonnet. Verser 175 ml (3/4 tasse) du sirop au chocolat sur le gâteau; laisser reposer jusqu’à ce que la majorité du sirop ait été absorbée dans le gâteau.

3

Dans un grand bol, fouetter le beurre d’arachide et la garniture fouettée avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Étaler sur le gâteau.

4

À l’aide d’un grand couteau de chef, couper les moules au beurre d’arachide en quatre. Éparpiller sur le glaçage. Garnir du reste du sirop au chocolat, soit 60 ml (1/4 tasse).

5

Couvrir et réfrigérer le gâteau, mais porter à température ambiante avant de servir. Couvrir et réfrigérer le reste du gâteau.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Instructions

Préparation

1

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) ou 165 °C (325 °F) pour les moules à revêtement foncé ou antiadhésif. Graisser et enfariner légèrement un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Préparer et faire cuire le gâteau en suivant les instructions sur la boîte pour un moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Laisser refroidir complètement dans le moule.

2

Piquer des trous dans le gâteau à l’aide d’une fourchette ou d’un bâtonnet. Verser 175 ml (3/4 tasse) du sirop au chocolat sur le gâteau; laisser reposer jusqu’à ce que la majorité du sirop ait été absorbée dans le gâteau.

3

Dans un grand bol, fouetter le beurre d’arachide et la garniture fouettée avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Étaler sur le gâteau.

4

À l’aide d’un grand couteau de chef, couper les moules au beurre d’arachide en quatre. Éparpiller sur le glaçage. Garnir du reste du sirop au chocolat, soit 60 ml (1/4 tasse).

5

Couvrir et réfrigérer le gâteau, mais porter à température ambiante avant de servir. Couvrir et réfrigérer le reste du gâteau.

Gâteau « piqué » au beurre d’arachide et au chocolat