Ingrédients
Préparation
Mélanger la chapelure de graham avec la margarine ; presser dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Battre le fromage à la crème dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à consistance crémeuse ; réserver. Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée ; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer graduellement au fromage à la crème, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le zeste et le jus. Incorporer la garniture fouettée à l'aide d'un fouet.
Verser sur la croûte ; égaliser le dessus. Réfrigérer 4 heures. Glisser un couteau le long de la paroi du moule pour détacher le gâteau avant d'enlever la paroi.
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Battre le fromage à la crème dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à consistance crémeuse ; réserver. Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée ; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer graduellement au fromage à la crème, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le zeste et le jus. Incorporer la garniture fouettée à l'aide d'un fouet.
Verser sur la croûte ; égaliser le dessus. Réfrigérer 4 heures. Glisser un couteau le long de la paroi du moule pour détacher le gâteau avant d'enlever la paroi.
