Yogourt aux framboises et glaçage déjà préparé sont les ingrédients secrets de ce dessert facile à assembler.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Graisser ou vaporiser d'enduit culinaire le fond seulement d'un moule de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm).
Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau et le beurre avec un malaxeur électrique à bas régime jusqu'à ce que la préparation soit grumeleuse ; en réserver 1 tasse. Avec les doigts enfarinés, presser le reste du mélange grumeleux au fond du moule.
Dans le même bol, battre le fromage à la crème, le yogourt et le glaçage à régime moyen jusqu'à consistance lisse. Incorporer les oeufs en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans le moule. Garnir de la préparation grumeleuse réservée.
Faire cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait pris au centre. Laisser refroidir 30 minutes. Réfrigérer pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi. Juste avant de servir, mélanger les fraises et les bleuets à la garniture de tarte. Garnir chaque portion du mélange de petits fruits. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
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Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau et le beurre avec un malaxeur électrique à bas régime jusqu'à ce que la préparation soit grumeleuse ; en réserver 1 tasse. Avec les doigts enfarinés, presser le reste du mélange grumeleux au fond du moule.
Dans le même bol, battre le fromage à la crème, le yogourt et le glaçage à régime moyen jusqu'à consistance lisse. Incorporer les oeufs en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans le moule. Garnir de la préparation grumeleuse réservée.
Faire cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait pris au centre. Laisser refroidir 30 minutes. Réfrigérer pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi. Juste avant de servir, mélanger les fraises et les bleuets à la garniture de tarte. Garnir chaque portion du mélange de petits fruits. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
