Une marinade aux agrumes et à l'ail crée un poisson sensationnel sur le barbecue. Une simple salsa en garniture convient à la perfection.
Ingrédients
Préparation
Dans un plat en verre ou en plastique peu profond, ou un sac à aliments en plastique refermable, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les darnes de poisson ; retourner plusieurs fois pour enrober de marinade. Couvrir ; réfrigérer 15 minutes, en retournant une fois.
Allumer le barbecue au gaz ou au charbon de bois. Retirer le poisson de la marinade ; jeter la marinade.
Placer le poisson sur la grille du barbecue à feu moyen. Fermer le couvercle du barbecue ; faire cuire de 10 à 20 minutes, en tournant une fois, jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette. Saupoudrer de poivre. Servir avec la salsa.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Dans un plat en verre ou en plastique peu profond, ou un sac à aliments en plastique refermable, mélanger les ingrédients de la marinade. Ajouter les darnes de poisson ; retourner plusieurs fois pour enrober de marinade. Couvrir ; réfrigérer 15 minutes, en retournant une fois.
Allumer le barbecue au gaz ou au charbon de bois. Retirer le poisson de la marinade ; jeter la marinade.
Placer le poisson sur la grille du barbecue à feu moyen. Fermer le couvercle du barbecue ; faire cuire de 10 à 20 minutes, en tournant une fois, jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette. Saupoudrer de poivre. Servir avec la salsa.
