Ingrédients
Préparation
Mélanger les ingrédients de la marinade, bien remuer pour dissoudre le cacao.
Faire mariner les darnes de marlin et laisser reposer au réfrigérateur de 30 minutes à 2 heures.
Égoutter le poisson et jeter la marinade.
Dans une poêle, faire cuire à feu moyen-vif, les darnes 3 à 4 minutes de chaque côté. Assaisonner au goût.
Servir les darnes de marlin avec un riz et une salade de tomates et avocats.
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Égoutter le poisson et jeter la marinade.
Dans une poêle, faire cuire à feu moyen-vif, les darnes 3 à 4 minutes de chaque côté. Assaisonner au goût.
Servir les darnes de marlin avec un riz et une salade de tomates et avocats.
