Ingrédients
Préparation
Râper finement le zeste d'orange et extraire le jus de l'orange.
Verser la gélatine sur le jus d'orange, mélanger et laisser gonfler 2 à 3 minutes.
Faire fondre au four à micro-ondes ou au bain-marie.
Bien mélanger jusqu'à ce que la gélatine soit bien fondue, ajouter le sirop d'érable.
Dans un malaxeur, bien fouetter les oeufs avec le sucre glace.
Verser en filet le 3/4 de la préparation de gélatine.
Lorsque bien crémeux, incorporer délicatement le 3/4 de la crème fouettée et le yogourt.
Ajouter le 1/4 du mélange de gélatine aux fraises, réserver.
Couvrir de 2 tasses (500 ml) de Spécial K* Baies rouges le fond d'un bol en vitre de 8 tasses.
Couvrir avec la moitié du mélange au yogourt et la moitié du mélange aux fraises.
Couvrir avec les 2 tasses (500 ml) restantes de Spécial K* Baies rouges.
Couvrir de morceaux de mangue en se réservant 5 quartiers pour la garniture.
Couvrir du reste de la préparation au yogourt et du reste de la préparation aux fraises.
Réfrigérer de 3 à 4 heures avant de servir.
Garnir de quartiers de mangue, de crème fouettée, de fraises et de feuilles de menthe.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Râper finement le zeste d'orange et extraire le jus de l'orange.
Verser la gélatine sur le jus d'orange, mélanger et laisser gonfler 2 à 3 minutes.
Faire fondre au four à micro-ondes ou au bain-marie.
Bien mélanger jusqu'à ce que la gélatine soit bien fondue, ajouter le sirop d'érable.
Dans un malaxeur, bien fouetter les oeufs avec le sucre glace.
Verser en filet le 3/4 de la préparation de gélatine.
Lorsque bien crémeux, incorporer délicatement le 3/4 de la crème fouettée et le yogourt.
Ajouter le 1/4 du mélange de gélatine aux fraises, réserver.
Couvrir de 2 tasses (500 ml) de Spécial K* Baies rouges le fond d'un bol en vitre de 8 tasses.
Couvrir avec la moitié du mélange au yogourt et la moitié du mélange aux fraises.
Couvrir avec les 2 tasses (500 ml) restantes de Spécial K* Baies rouges.
Couvrir de morceaux de mangue en se réservant 5 quartiers pour la garniture.
Couvrir du reste de la préparation au yogourt et du reste de la préparation aux fraises.
Réfrigérer de 3 à 4 heures avant de servir.
Garnir de quartiers de mangue, de crème fouettée, de fraises et de feuilles de menthe.
