Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 350 °F.
Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol avec une cuillère de bois, jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement la farine, en remuant après chaque ajout, jusqu'à homogénéité. Incorporer les pistaches.
Façonner la pâte en 54 croissants de 2 po, en utilisant environ 1 c. à soupe de pâte pour chacun. Disposer, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Tremper une extrémité de chaque croissant dans le chocolat. Remettre sur des grilles; parsemer des pistaches. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat se raffermisse.
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Façonner la pâte en 54 croissants de 2 po, en utilisant environ 1 c. à soupe de pâte pour chacun. Disposer, à 2 po d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 2 min sur les plaques à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Tremper une extrémité de chaque croissant dans le chocolat. Remettre sur des grilles; parsemer des pistaches. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat se raffermisse.
