Ingrédients
Préparation
Mettre les oignons, le poivron et l'ail dans une grande poêle et les faire cuire dans l'huile chaude à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Incorporer la sauce tomate et la salsa; laisser mijoter pendant 2 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer les crevettes et le maïs; laisser mijoter pendant 2 minutes. Ajouter le bacon.
Mettre le riz dans un plat à cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'enduit à cuisson; garnir du mélange de crevettes et du fromage. Couvrir de papier d'aluminium. Réfrigérer jusqu'à 24 heures.
Préchauffer le four à 375 °F. Enfourner le plat, à couvert, et faire cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, en découvrant le plat après 20 minutes de cuisson.
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Mettre le riz dans un plat à cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'enduit à cuisson; garnir du mélange de crevettes et du fromage. Couvrir de papier d'aluminium. Réfrigérer jusqu'à 24 heures.
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