Des crêpes à la crème sure alléchantes nappées de beurre et garnies d'un filet de sirop satisfont les désirs de gâteries matin, midi et soir.
Ingrédients
Préparation
Badigeonner d'huile végétale ou vaporiser d'enduit culinaire une crêpière ou une poêle ; faire chauffer la crêpière à 375 °F (190 °C) ou faire chauffer la poêle à feu moyen.
Dans un grand bol, battre au fouet métallique ou à la fourchette tous les ingrédients à l'exception des petits fruits et du sirop jusqu'à consistance homogène. Incorporer les petits fruits. Verser un peu moins de ¼ tasse (50 mL) de pâte à crêpe sur la crêpière chaude.
Faire cuire jusqu'à ce que les bords soient secs. Retourner ; faire cuire l'autre côté jusqu'à obtention d'une coloration dorée. Servir avec du sirop.
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Dans un grand bol, battre au fouet métallique ou à la fourchette tous les ingrédients à l'exception des petits fruits et du sirop jusqu'à consistance homogène. Incorporer les petits fruits. Verser un peu moins de ¼ tasse (50 mL) de pâte à crêpe sur la crêpière chaude.
Faire cuire jusqu'à ce que les bords soient secs. Retourner ; faire cuire l'autre côté jusqu'à obtention d'une coloration dorée. Servir avec du sirop.
