Ingrédients
Préparation
Mélanger les fruits dans un grand bol. Ajouter le sucre et bien mélanger. Laisser reposer 10 min.
Incorporer la pectine liquide. Continuer de remuer pendant 3 min, jusqu'à dissolution presque complète du sucre.
Verser dans des bocaux ou des récipients en plastique propres. Fermer avec des couvercles hermétiques et laisser reposer à température ambiante jusqu'à prise de la confiture (jusqu'à 24 heures). Conserver au réfrigérateur pour un maximum de 3 semaines; congeler pour conserver plus longtemps.
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Incorporer la pectine liquide. Continuer de remuer pendant 3 min, jusqu'à dissolution presque complète du sucre.
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