Ingrédients
Préparation
Rincez et séchez les courgettes. Coupez-les en tranches. Hachez la viande des grisons. Faites-les revenir 5 min à la poêle dans l’huile puis, répartissez-les dans 4 petits plats à four. Salez, poivrez.
Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Ecrasez le fromage de chèvre frais à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les œufs, mélangez bien. Incorporez la crème fraîche puis la Maïzena et l’origan. Salez, poivrez.
Versez cette préparation sur les courgettes tiédies, enfournez 20 min. Servez chaud ou tiède, parsemé de basilic.
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Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Ecrasez le fromage de chèvre frais à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les œufs, mélangez bien. Incorporez la crème fraîche puis la Maïzena et l’origan. Salez, poivrez.
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