Ingrédients
Préparation
Dans une marmite à soupe, faire légèrement dorer à feu moyen-fort les saucisses, les oignons, les carottes et le céleri dans l’huile et le beurre.
Ajouter les pommes de terre, les palourdes, le bouillon et la crème et mijoter.
Laisser cuire à feu doux environ 30 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les crevettes, le sel et le poivre et laisser mijoter 10 minutes de plus.
Parsemer de persil et servir chaud.
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Dans une marmite à soupe, faire légèrement dorer à feu moyen-fort les saucisses, les oignons, les carottes et le céleri dans l’huile et le beurre.
Ajouter les pommes de terre, les palourdes, le bouillon et la crème et mijoter.
Laisser cuire à feu doux environ 30 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les crevettes, le sel et le poivre et laisser mijoter 10 minutes de plus.
Parsemer de persil et servir chaud.
