Ingrédients
Préparation
Faites bouillir de l'eau avec le cube de bouillon dans une casserole.
Coupez le chou en morceaux et mettez-le à cuire 15 à 20 min. Égouttez.
Mettez le chou dans le bol d'un blender avec une louche de bouillon de cuisson, le mascarpone, du sel et du poivre. Mixez jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.
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Coupez le chou en morceaux et mettez-le à cuire 15 à 20 min. Égouttez.
Mettez le chou dans le bol d'un blender avec une louche de bouillon de cuisson, le mascarpone, du sel et du poivre. Mixez jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.
