Ingrédients
Préparation
Déposer les haricots recuits dans un plat allant au four micro-onde, ajouter la poudre de chili, le cumin et la poudre d'ail. Bien mélanger et couvrir.
Chauffer la préparation pendant 1:30 minute à chaleur maximale, brasser à nouveau et cuire pendant encore 1:30 minute.
Ajouter le riz et bien incorporer. Réserver.
Chauffer les tortillas en les passant rapidement (30 secondes de chaque côté) dans une poêle chauffée à feu moyen.
Déposer des tranches de Bologne et environ 1/3 de tasse (85 ml) de farce au centre de chaque tortillas, répartir le fromage, ajouter un trait de salsa et rouler le tout en prenant soin de refermer les deux bouts.
Servir aussitôt ou enfourner à 350°F pendant 10 minutes, pour une version plus fondante.
Servir accompagné d'un ramequin de crème sûre.
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Ajouter le riz et bien incorporer. Réserver.
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Déposer des tranches de Bologne et environ 1/3 de tasse (85 ml) de farce au centre de chaque tortillas, répartir le fromage, ajouter un trait de salsa et rouler le tout en prenant soin de refermer les deux bouts.
Servir aussitôt ou enfourner à 350°F pendant 10 minutes, pour une version plus fondante.
Servir accompagné d'un ramequin de crème sûre.
