Ce souper fait à la poêle contient tous vos ingrédients de burritos préférés, mais laisse tomber la préparation laborieuse – il passe de la cuisinière à la table en 20 minutes!
Ingrédients
Préparation
Dans une poêle de 25 cm (10 po), faire cuire le bœuf à feu moyen-élevé pendant 5 à 7 minutes en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il ne soit plus rosé; égoutter.
Ajouter le mélange d’assaisonnements à tacos, l’eau, la sauce à enchilada et les haricots. Cuire pendant 3 à 5 minutes en mélangeant fréquemment, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Retirer du feu.
Ajouter les lanières de tortillas et garnir de fromage. Couvrir la poêle et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Saupoudrer de coriandre.
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