Ingrédients
Préparation
Préchauffer le barbecue à feu moyen / élevé.
Mélanger les ingrédients de la préparation de la viande. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.
Former 4 galettes et badigeonner d'huile.
Faire cuire les galettes de 3 à 5 minutes de chaque côté.
Chauffer les pains ouverts sur le gril du barbecue.
Déposer les tranches de fromage sur la viande et retirer les galettes aussitôt.
Compléter les burgers en y ajoutant les aubergines.
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Mélanger les ingrédients de la préparation de la viande. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.
Former 4 galettes et badigeonner d'huile.
Faire cuire les galettes de 3 à 5 minutes de chaque côté.
Chauffer les pains ouverts sur le gril du barbecue.
Déposer les tranches de fromage sur la viande et retirer les galettes aussitôt.
Compléter les burgers en y ajoutant les aubergines.
