Il est plus facile de recréer ces célèbres boulettes de viande à la maison que d’assembler une étagère! Recette tirée de tablespoon.com.
Ingrédients
Préparation
Mélanger les boulettes de viande surgelées avec le piment de la Jamaïque et les placer sur une plaque de cuisson à rebords. Faire cuire les boulettes de viande au four selon les directives de l’emballage.
Pendant que les boulettes cuisent, préparer la sauce. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Au fouet, incorporer la farine et faire cuire pendant 1 minute, en battant constamment. Incorporer le bouillon de bœuf en battant constamment et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange épaississe, pendant environ 5 minutes. Retirer du feu; incorporer la crème sure.
Verser la sauce sur les boulettes de viande cuites et garnir de persil.
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Pendant que les boulettes cuisent, préparer la sauce. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Au fouet, incorporer la farine et faire cuire pendant 1 minute, en battant constamment. Incorporer le bouillon de bœuf en battant constamment et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange épaississe, pendant environ 5 minutes. Retirer du feu; incorporer la crème sure.
Verser la sauce sur les boulettes de viande cuites et garnir de persil.
