Une variante délicieuse du sandwich Reuben classique qui fait une excellente entrée dans les fêtes ou même en tant que repas léger. Recette de Macheesmo.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dérouler les croissants. Pour chaque croissant, ajouter une tranche mince de fromage et de bœuf salé, ainsi que 15 ml (1 c. à soupe) de choucroute.
Rouler le croissant et le déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Répéter cette étape pour tous les croissants.
Faire cuire de 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
Retirer les croissants du four et laisser refroidir pendant quelques minutes. Servir avec la vinaigrette Mille-Îles en guise de trempette.
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Rouler le croissant et le déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Répéter cette étape pour tous les croissants.
Faire cuire de 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
Retirer les croissants du four et laisser refroidir pendant quelques minutes. Servir avec la vinaigrette Mille-Îles en guise de trempette.
