Faits à partir de biscuits réfrigérés, ces biscuits à la crème glacée offrent une délicieuse variante.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Préparer 18 gros biscuits selon les directives sur l'emballage. Faire cuire et laisser refroidir complètement.
Pour chaque sandwich, tourner un biscuit à l'envers. Déposer une boule de crème glacée au centre du biscuit ; aplatir légèrement. Placer le deuxième biscuit sur la crème glacée. Sur une surface plane, presser doucement les deux biscuits ensemble, de façon à faire un sandwich à la crème glacée. La crème glacée devrait se rendre jusqu'aux bords des biscuits. Placer rapidement les biscuits sur une assiette, les couvrir de papier d'aluminium. Répéter les étapes précédentes avec les biscuits restants.
Mettre au congélateur jusqu'à ce que les sandwichs soient fermes (au moins 2 heures).
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Pour chaque sandwich, tourner un biscuit à l'envers. Déposer une boule de crème glacée au centre du biscuit ; aplatir légèrement. Placer le deuxième biscuit sur la crème glacée. Sur une surface plane, presser doucement les deux biscuits ensemble, de façon à faire un sandwich à la crème glacée. La crème glacée devrait se rendre jusqu'aux bords des biscuits. Placer rapidement les biscuits sur une assiette, les couvrir de papier d'aluminium. Répéter les étapes précédentes avec les biscuits restants.
Mettre au congélateur jusqu'à ce que les sandwichs soient fermes (au moins 2 heures).
